一份低奢的英伦式下午茶,自己在家也能做到。

一份低奢的英伦式下午茶,自己在家也能做到。的做法说明
牛油果:又称鳄梨,实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有"森林奶油"的美誉。
虾肉:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
沙拉:具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
一份低奢的英伦式下午茶,自己在家也能做到。的做法与步骤
- 第1步.
材料
- 第2步.
烧一锅热水,沸腾后熄火,放入虾煮熟。虾肉滤干水分,成两份备用,一份切丁,一份作装饰用。
- 第3步.
牛油果、芒果去核,取出果肉,和青瓜、虾仁一起切成小丁。
- 第4步.
所有切好的材料放入大碗里,倒入适量沙拉酱。
- 第5步.
往材料里加入少量青芥辣,然后把所有材料搅拌搅拌,做成香甜可口的沙拉。
- 第6步.
用勺子把做好的沙拉舀到薯片上,再放上一个大虾作装饰。
- 第7步.
菜成,记得先用相机咔擦咔擦,然后就可以开始好好享用啦。
小贴士
1、青芥辣是这道菜品的灵魂,分量多少建议按个人口味 斟酌添加。
2、薯片沙拉做好后要尽快食用,薯片放久了会受潮变软而影响食用口感。