不腻的绿豆糕
不腻的绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
脱皮绿豆提早泡，泡了24小时，期间多次换水
- 第2步.
清洗干净，沥干水
- 第3步.
放在纱布上，放入锅中蒸熟。大概四十分钟左右，中小火吧
- 第4步.
直接用料理机打成泥，没有的话可以用勺子等，不过要费力点
- 第5步.
事先准备好的黄油，在不粘锅里融化，放入绿豆泥使两者完全搅匀融合吸收，再加入白糖，翻拌均匀
- 第6步.
起锅等稍凉后，可分一半加入抹茶粉，分成均等的几份，用印花模具就好
- 第7步.
还是很方便的，最好之后，冷藏更佳
- 第8步.
放入包装盒子，送人也很不错
- 第9步.
甜而不腻，很适合
