韩国大酱排骨锅

韩国大酱排骨锅的做法与步骤

1. 1.

   将排骨过水焯去血水。

2. 2.

   另起过，倒入焯好的排骨，将葱姜花椒大料干辣椒倒入锅中，慢炖一小时。

3. 3.

   准备喜欢的蔬菜，菌类等，依次摆入锅中，排骨放在最下面，倒入排骨汤。

4. 4.

   韩国大酱适量，加水稀释调匀，倒入锅中调味。

5. 5.

   开锅后加入喜欢的蔬菜即可。