酱焖茄子

酱焖茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   油、葱花放入主锅，3分钟-120度-小勺爆香…

   
2. 第2步.

   放入洗净切成条的茄子，2勺牛肉酱（不喜欢辣的话，可以直接换成不辣的豆瓣酱和肉末），可以加一点点老抽和冰糖提色（也可免），50g水…先3秒反转速度2，让酱汁裹均匀，再10分钟-120度-反转小勺烹煮…

   
3. 第3步.

   出炉…

   
4. 第4步.

   配面条也好好吃…