生酮小面包

生酮小面包

生酮小面包的食材和调料

仁粉200克
洋车前子壳粉30克
亚麻籽20克
黄油20克
柠檬汁苹果醋3到5滴
鸡蛋1全蛋2蛋清
2克左右
泡打粉3克左右

生酮小面包的做法与步骤

  1. 1.

    1.蛋清 黄油: 黄油切1厘米左右厚的片,隔热水化开搅打。 2蛋清,1全蛋混合液放一点醋或者柠檬汁搅打一会儿。 蛋黄可以留下来做曲奇饼干

  2. 第2步.

    2.混合干料: 扁桃仁粉2袋 约200克 车前子壳粉 小勺子舀5勺 亚麻籽粉 小勺子4勺 以上干料加一点盐和泡打粉混合后分3次加入刚烧开的热水搅拌匀

    生酮小面包的做法步骤 第2步
  3. 3.

    3.干料和蛋清、黄油混合成面团,分成小面团,烤箱预热175度,烤40分钟左右。

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