烤鸡披萨(by sususu726)

烤鸡披萨(by sususu726)

烤鸡披萨(by sususu726)的做法说明

在🇫🇷吃不到🇨🇳味道的披萨 只有自己动手了 材料都是在法国超市买的

烤鸡披萨(by sususu726)的食材和调料

《披萨酱》材料:
番茄🍅(切小丁)两个
两小瓣
半个
黄油30g
一小勺
黑胡椒粉两小勺
罗勒一小把
《披萨》材料:
Mozzarella马苏里拉奶酪250g
青红灯笼椒各一个
鸡腿肉
玉米粒20g
披萨酱8寸为5大勺

烤鸡披萨(by sususu726)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将红绿灯笼椒切成丝 放油炒到7.8分熟 加点盐起锅备用

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油下锅 下蒜末和洋葱 炒出香味后洋葱透明时下番茄丁 炒出水后放黑胡椒粉 罗勒末。 改小火炒五分钟 直到水分差不多收干放一小勺盐起锅备用~(买的到披萨草的朋友可以和罗勒叶一起放 这样会更香)

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    披萨皮是我在超市买的现成的披萨皮(Pâte à pizza)是Herta 这个牌子的 想吃很薄的就买Fine的那种

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将自制的披萨酱均匀布在披萨皮上(一般八寸4-5大勺)

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我个人口味比较重 我又多加了一点披萨酱

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将Mozzarella碎(马苏里拉奶酪)铺在披萨皮上 喜欢吃奶酪的可以像我这样多放一点

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我买的是法国monoprix超市的这种Mozzarella碎 国内的伙伴就在某宝上买就可以了

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我买的是超市的现成的烤鸡腿肉 我把肉剃下来切成小块均匀铺在披萨上 也可以用新奥尔良烤鸡肉 会更好吃

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将炒好的青红椒丝均匀铺在鸡肉缝隙里

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再加一点玉米粒(不喜欢的朋友也可以不加)

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    我买的是法国现成的甜玉米粒

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    再撒一些奶酪 这里不用撒太多了

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    PS : 我材料撒太多了哈哈 侧面都堆起来了

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    烤箱先210℃预热10分钟 放入披萨上下火16-18分钟(不过还是要根据自己家的烤箱功率和披萨大小调整烤箱温度和时间)

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    烤好了~我烤的稍微久了一点点 拉丝不是很多 下次减少1.2分钟

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    好好享用吧😄

    烤鸡披萨(by sususu726)的做法步骤 第16步

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