肥牛金针菇
肥牛金针菇的做法说明
很好吃的一道菜 比较清淡 肥牛又嫩又弹 汤汁也是很香 很适合现在这种渐渐偏冷的天气
肥牛金针菇的做法与步骤
- 第1步.
材料清洗干净 大葱切段 蒜切片 姜切片 小米椒切段
- 第2步.
烧一锅水 水开后下肥牛 变色后立刻捞起 用清水冲洗干净备用
- 第3步.
锅中放油 稍微多一点 下葱姜蒜和一大半小米椒小火炒香
- 第4步.
开中火下金针菇一起翻炒一会 加入水没过食材 中火煮开 加适量盐 蚝油和生抽
- 第5步.
放入豆芽烫一下 最后下肥牛 放入一大半香菜和香葱一起煮一会
- 第6步.
最后把剩下的小米椒香葱香菜撒在最面上 会显得颜色好看一些
