阳光盖浇面
阳光盖浇面的做法说明
非常抱歉的告诉大家这个封面是我从网上搜的因为我做好之后，已经是晚上七点了，饿的我狼吞虎咽吃完了吃知道我忘记拍照了！
为什么叫阳光盖浇面呐，就是因为西红柿是红色，土豆是金黄色，就像小时候画的太阳，嘻嘻嘻嘻，我真有想象力！
阳光盖浇面的做法与步骤
- 第1步.
把土豆，洋葱，肉切成小丁，西红柿开水烫一下扒下皮，大致切一下就好，留住汤水。 热锅凉油，烧热后加入肉丁翻炒一下下
- 第2步.
加入蒜瓣和葱末，小火翻炒至肉末变色（小心不要大火也不要时间太久，葱会炒糊，就会像我第一次做一样碗里黑黑的，丑死辣！）
- 第3步.
加入料酒，适量酱油（这一步我忘记加了💯）再加入洋葱丁，炒香
- 第4步.
加入土豆丁，炒至七八分熟
- 第5步.
像这样嘿嘿
- 第6步.
最后加入西红柿，西红柿炒的时候会出汁，就不用加水辣！
- 第7步.
盖上盖子让他们熬煮一会，可以稍微按压一下西红柿，让它的汁都出来！
- 第8步.
时间差不多就可以开盖大火收一下汁，撒盐，出锅！
- 第9步.
网上照骗一样的盖面就做好辣！ 温暖的阳光盖浇面，可以和朋友家人一起吃辣，像我一样狼吞虎咽8！ 我是东亚厨神旋风小棉花，喜欢我记得给我点赞哟！爱你们！
小贴士
喜欢辣的话可以将辣椒和葱蒜一起炒一下
