新鲜红辣椒🌶️牛肉酱
新鲜红辣椒🌶️牛肉酱的做法说明
一次偶然尝试便欲罢不能😋
新鲜红辣椒🌶️牛肉酱的做法与步骤
- 第1步.
食材如上图 牛肉泡25分钟去血水切粒或剁碎加料酒生抽腌制 其它食材切碎备用（可用料理机）
- 第2步.
锅烧热放油（平时炒菜量的3倍）油热放牛肉粒炒干 炒香 炒至微黄 加蒜 姜炒香后加辣椒粒炒干水气 加黄豆酱 甜面酱或糖 小火继续熬制半小时左右 加盐 生抽 和五香粉（可不放）加花生碎 芝麻放凉装瓶即可
小贴士
喜欢吃香菇的可以加香菇粒 不过油要加量 切记
自己做过几次 朋友们都说好吃😋试试呗😋
从此不再买牛肉酱啦！
