史上最像咖啡豆的——咖啡豆豆饼干

史上最像咖啡豆的——咖啡豆豆饼干的做法说明
一款颜值超高的饼干,被我称为“史上最像咖啡豆”的饼干,我给它取名为“咖啡豆豆饼干”!赶紧做出来让这款“咖啡豆豆”震惊一下你的朋友圈吧~
史上最像咖啡豆的——咖啡豆豆饼干的做法与步骤
- 第1步.
把所有食材备齐
- 第2步.
软化到室温的黄油里加入细砂糖
- 第3步.
用打蛋器拌匀,不用打发
- 第4步.
分3次加入室温的蛋液
- 第5步.
因为水分太多,最后会水油分离,不用担心
- 第6步.
往速溶咖啡里加入热水,将咖啡泡卡
- 第7步.
将6倒入5中,拌匀
- 第8步.
往里面筛入低筋面粉和可可粉
- 第9步.
用刮刀先切拌的方式大致混匀,再用压拌的方式拌匀
- 第10步.
将面团取出,包上保鲜膜,放冰箱1小时以上
- 第11步.
将面团分次取出,搓成一个个小小的椭圆形,放在烘培纸上
- 第12步.
用刀背在中间压一条缝,要压得深一点,感觉快要断的程度左右,180度预热好的烤箱,13~15分钟左右
- 第13步.
完成
- 第14步.
这么美要记得拍照哦~
小贴士
一定要在这里写一句,做法不复杂,但是把它搓成一颗颗咖啡豆的过程比较长,属于比较耗时间的一款饼干,建议可以按照材料的一半来做,搓椭圆形的时候可以取一小块开始,其他的放冰箱。