南瓜蒸肉饼

南瓜蒸肉饼的做法说明
蒸好的南瓜肉饼,舀一勺下去,南瓜和肉饼送进嘴里,南瓜的爽滑和肉饼的香浓混合在一起,独具风味,美极了!这样好看又好吃的菜,分享到朋友圈,谁会不点赞呢?快学起来吧!
南瓜蒸肉饼的做法与步骤
- 第1步.
将料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油和鸡蛋倒入肉末中,搅拌均匀后做肉馅备用
- 第2步.
南瓜切去顶端,用勺子刮出南瓜瓤
- 第3步.
将准备好的肉馅填入南瓜
- 第4步.
待蒸锅中的水烧开,将装满肉馅的南瓜和南瓜盖子放入锅中,大火蒸25分钟
- 第5步.
取出后撒一些葱花,南瓜蒸肉饼就做好啦
小贴士
1. 蒸好后的南瓜会变软,要小心取出,轻拿轻放,以防捏碎。
2. 肉馅要使劲且充分均匀地搅拌,蒸出来的肉才会口感嫩滑。