超简单的芝麻薄脆(家庭版)

超简单的芝麻薄脆(家庭版)

超简单的芝麻薄脆(家庭版)的做法说明

小时候的味道,酥酥脆脆伴随芝麻香,吃到停不下来

超简单的芝麻薄脆(家庭版)的食材和调料

面粉一碗
鸡蛋1个
芝麻适量
一勺
1g
半碗
油(放入面粉里)一勺
适量

超简单的芝麻薄脆(家庭版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有用料放在一个碗里,芝麻的用量跟自己的喜好,我喜欢多多的,这样吃起来更香,一边搅拌,一边加凉水,面团尽量硬一点(半碗水不一定都加进去,根据自己面粉的吸水量,调节加水量哈)

    超简单的芝麻薄脆(家庭版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒30分钟

    超简单的芝麻薄脆(家庭版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团擀的越薄越好

    超简单的芝麻薄脆(家庭版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成5cm左右的长条

    超简单的芝麻薄脆(家庭版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再分成小块,长方形,正方形,菱形,哈哈哈,随你喜欢,我又做了几个其他的造型☺

    超简单的芝麻薄脆(家庭版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里倒入适量大豆油,用筷子放在油锅里试油温,待筷子周围有小气泡产生就可以下锅啦,少量多次放进锅里,表面金黄就可以捞出啦,注意翻面哈,避免炸胡喽

    超简单的芝麻薄脆(家庭版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    油锅里的面饼千万不能重叠,像这样均匀的一层比较好,面饼可以再薄一点,会更好吃哦

    超简单的芝麻薄脆(家庭版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    嘎嘣脆的芝麻薄脆就做好啦,在朋友圈发完,一堆要教程的,喜欢的做起来吧,超简单

    超简单的芝麻薄脆(家庭版)的做法步骤 第8步

小贴士

水可以换成牛奶,这样味道会更好一点

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