【三明治】两颗鸡蛋做个能量餐,漂亮!

【三明治】两颗鸡蛋做个能量餐,漂亮!

【三明治】两颗鸡蛋做个能量餐,漂亮!的做法说明

天气渐渐转凉,对于起床困难户来说,早餐的制胜关键:省时、省事、营养、健康!今天教大家两款快手三明治的做法:清爽简单的日式鸡蛋三明治,和敦实丰富的西式总汇三明治。学会这俩方法,就能随意变着花样做各种美味搭配哦!

【三明治】两颗鸡蛋做个能量餐,漂亮!的食材和调料

#蛋黄酱
蛋黄1颗
橄榄油150毫升
大藏芥末适量
柠檬半颗
#鸡蛋三明治
吐司2片
鸡蛋2颗
黄瓜15克
适量
黑胡椒适量
蛋黄酱15克
#总汇三明治
吐司3片
胸肉50克
培根1片
鸡蛋1颗
番茄2片
生菜1片
适量
黑胡椒适量
蛋黄酱15克
蕃茄酱15克
咸味黄油60克

【三明治】两颗鸡蛋做个能量餐,漂亮!的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋三明治 1. 将白煮蛋的蛋白、蛋黄分开切碎,酸黄瓜切碎,放入碗中,加蛋黄酱、盐、黑胡椒混合均匀。 2. 拌好以后均匀铺到吐司上,再盖上另一片吐司。 3. 切去四个边,再切成大小合适的长方形就可以了。切的时候要注意,手轻压三明治,用刀拉切的方式,千万不要太使力,不然三明治会凹陷变形的。

    【三明治】两颗鸡蛋做个能量餐,漂亮!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    总汇三明治 1. 培根放入平底锅,不用加油,煎香后取出备用。 2. 鸡胸肉片成片,加盐、黑胡椒腌制片刻。锅子烧热,加橄榄油,放入鸡胸肉煎熟,同时锅中还可以煎鸡蛋,两面煎,蛋黄不要全熟。 3. 准备番茄片、生菜叶、以及提前烤到两面金黄的吐司。 4. 取一片吐司,抹上咸味黄油,以生菜、培根、煎蛋的顺序摆放。接着放上番茄、鸡胸肉,再盖一片抹了黄油的吐司,去除四边,沿对角线切开,三层超级敦实的总汇三明治就做好了。

    【三明治】两颗鸡蛋做个能量餐,漂亮!的做法步骤 第2步

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