丧心病狂的野餐清单-畜类篇

丧心病狂的野餐清单-畜类篇的做法说明

家门口就有个围湖而建的公园，天气适宜的周末，常爱拎个小篮子带上野餐垫，推着家里的小朋友就去小公园野餐了。节假日还会常约上好友野餐。所以想想，建一个野餐清单，这样不用每次出门前担心丢三落四，对着清单筹备就很省事啦~
写清单的时候，吃货联盟的群友们提出了很多宝贵意见，很多照片也是来自于大家，感谢么么哒~
之所以称呼这个“菜谱”为清单，是因为里面收录的95%以上菜谱都是有主人的，感谢各位大大的菜谱分享，给我们带来了美好的味觉享受。收录的菜谱太多，在简介里就不一一注明了，但每个有出处的菜谱，我都会在其后附上原方主的名字，感谢。
因为原清单太长，修改以及阅读都受影响，所以接受大家建议，现将菜谱拆分~

丧心病狂的野餐清单-畜类篇的食材和调料

畜类食材野餐食谱参考

丧心病狂的野餐清单-畜类篇的做法与步骤

1.
畜类：什么牛肉啊猪肉啊甚至羊肉啊，我都给归纳到畜类，四个蹄子，没毛病
2.
《卤牛肉》《卤猪蹄》《卤猪耳朵》等……卤味可以买也可以自制，如果是野餐时间太匆忙，那还是买点更加省事，不是吗？
3.
《叉烧肉》叉烧肉非常好吃，下厨房很多口味的菜谱，可以选择自己喜欢的菜谱自制，也可以购买成品~
第4步.
《培根金针菇卷》《培根芦笋卷》《肥牛金针菇卷》《肥牛芦笋卷》真的是很佛系的一个餐点准备啊，金针菇？芦笋？随意啦~肥牛？培根？随意啦~烤？煎？随意啦~因为怎样都很好吃~ 做法：就那么肉卷菜，卷一卷，撒点盐，是烤还是煎，熟了就好~ 食材及调料准备：培根、肥牛、金针菇、芦笋、盐、色拉油本菜谱适合野餐当天早晨准备，或者如果带了开火工具，可以现场煎制~ 本菜谱也可以归入-现场煎烤类-
5.
菜谱搜索《香烤培根圣女果卷》玉池桃红菜谱直通车：https://www.xiachufang.com/recipe/267728/ 暂无图片吃培根的最爱做法之一呢~ 食材及调料准备：圣女果，培根，黑胡椒粉本菜谱适合野餐当天早晨准备，或者如果带了开火工具，可以现场煎制~ 本菜谱也可以归入-现场煎烤类-
6.
《烤猪蹄》也是并没有找具体菜谱，吃货联盟群友浅笑推荐了做法暂无图片做法：猪蹄按习惯的做法红烧至软糯状态，然后烤盘垫锡纸，猪蹄放入烤盘，入烤箱，200度25分钟，如此猪蹄油脂被烤出，更加美味食材及调料准备：红烧猪蹄本菜谱红烧猪蹄可以提前一晚烹饪好，野餐当天早晨入烤箱烤制

小贴士

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丧心病狂的野餐清单-工具篇、佐料篇https://www.xiachufang.com/recipe/103455142/

丧心病狂的野餐清单-鱼类篇https://www.xiachufang.com/recipe/103455167/

丧心病狂的野餐清单-虾类篇https://www.xiachufang.com/recipe/103455208/

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丧心病狂的野餐清单-饮品汤品篇https://www.xiachufang.com/recipe/103455445/

丧心病狂的野餐清单-主食类篇https://www.xiachufang.com/recipe/103455452/

丧心病狂的野餐清单-现场煎烤类篇https://www.xiachufang.com/recipe/103455459/

丧心病狂的野餐清单-现场烹煮类篇https://www.xiachufang.com/recipe/103455461/