炒鸡好吃的糖酥饼

炒鸡好吃的糖酥饼的做法说明
喜欢吃糖酥饼,可是觉得买来的大多都不够甜,所以自己按照口味琢磨了一种,个人觉得还是很好吃滴😋
图片上的饼子有菜叶子🍃是因为之前烙了馅饼🥙哈哈,粘上去的,见谅呀。
炒鸡好吃的糖酥饼的做法与步骤
- 第1步.
和面,60度水和面,面要稀一些,不然做出来的饼子跟石头一样😅

- 第2步.
面和好了就开始做油酥,单独盛一碗面,起锅烧油。

- 第3步.
油烧热浇到面粉上,开始搅拌

- 第4步.
搅拌好的油酥,放一边,弄糖馅

- 第5步.
拿个小碗,盛一点面粉,这个是包进去的馅,所以按照自己做的多少适量来就行,撒上芝麻,加入五勺糖,我爱吃甜一些的,所以放的多一些,大家可以根据自己口味适量。❤️

- 第6步.
把稀面铲出来

- 第7步.
撒上面粉大概揉一下就好

- 第8步.
分成小剂子

- 第9步.
赶开,抹上油酥

- 第10步.
卷起来拉长一点

- 第11步.
这样正反卷,然后叠在一起

- 第12步.
赶开之后准备包糖馅

- 第13步.
包调好的芝麻糖跟面粉馅,反正我包了三勺😄,甜的好吃😋跟包包子一样包就对了,然后下锅之后拿铲子按扁

- 第14步.
我用的胡麻油,因为烙饼子,胡麻油会更香,而且烙出得饼子也是金黄色的,看着就有食欲☺️☺️当然今天的油多了,因为之前烙了馅饼🤪🤪馅饼做法下一章给大家分享✌️

小贴士
欢迎各位小伙伴指教🙏














