中种吐司面包

中种吐司面包

中种吐司面包的食材和调料

种子:高筋面粉280克
酵母3克
改良剂2克
奶油50克
140克
面团:高筋面粉120克
奶粉20克
炼乳50克
30克
3克
鸡蛋40克
30克
黄油30克

中种吐司面包的做法与步骤

  1. 1.

    如果没有用炼乳,糖改为50克,水40克,加油30克

  2. 2.

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