快手口水鸡

快手口水鸡的做法说明
每次减肥就是刷食谱~微博上有一些不错的快手小配方。让人忍俊不禁的想分享。我不是原创哦~~只是复制粘贴,好食谱大家一起分享~
快手口水鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗干净,汤锅加入适量水,加入花椒,葱,姜煮开~
- 第2步.
鸡腿煮15分钟再焖5分钟,煮好迅速投入冰水中降温
- 第3步.
换水尽然一会,这样鸡皮比较爽口,提前准备好红油。小葱切碎
- 第4步.
红油中加入蒜泥,再加入豉油,老抽,糖,拌均匀,做酿料。
- 第5步.
尽然好的鸡腿捞出,沥干水分,切成小段
- 第6步.
放入盘子
- 第7步.
加入调好的料汁,全部包裹住
- 第8步.
撒上小葱碎和花生米,就做好了