青瓜寿司

青瓜寿司的做法与步骤

1. 第1步.

   将煮好的珍珠米和糯米，装在碗里放凉，用盖子盖好，以免米饭干硬。待手抓不会烫手之后，倒入一小勺寿司醋和少许盐拌匀，不要按压，以免变胡，保持米粒一颗颗饱满。

   
2. 第2步.

   把准备好的材料，切成条状，我这个有点短，最好切长条！

   
3. 第3步.

   将紫菜先放在寿司卷帘条上，铺上米饭，再把要包的材料，放整齐在尾部！挤上自己喜欢口味的沙拉酱，喜欢甜的，可以多挤一点。

   
4. 第4步.

   用卷帘卷成长条，切记揉搓按压结实，这样刀比较好切，不容易切散。

   
5. 第5步.

   最后就是摆盘拍照啦！第二次做寿司，手压的还不是很紧，不过很好吃啦！简单方便，上班族可以第二天带午餐啦啦啦！