酸奶蜜豆小面包

酸奶蜜豆小面包的做法与步骤

1. 1.

   除黄油，所有材料拌合。按你习惯的方式揉到出膜。加入黄油，继续揉到扩展。喜欢高品质就揉到完全。步骤二覆膜，发酵到2.5倍。大概一两个小时。步骤三 取出，揉，再分成8个面团，揉圆放置15分钟。 步骤四取一个小面团，揉，把蜜豆馅包进去。步骤五烤盘铺纸，面包摆烤盘，留出空隙，发酵到2倍大。可以放进烤箱，用烤箱的发酵功能。也可以，另放一烤盘开水。步骤六发酵好了，轻轻的筛低粉可以用勺子做造形，预热烤箱18010分钟。中层上下火180烤20分钟。