咸鱿肉饼煲

咸鱿肉饼煲

咸鱿肉饼煲的做法说明

咸鱿,是咸鱿鱼,搭配新鲜猪肉,是阳江本地特色菜,咸香可口,很下饭的一道菜。

咸鱿肉饼煲的食材和调料

鱿鱼1个(小的2个)
梅头肉100克
花生适量
淀粉适量
适量
适量

咸鱿肉饼煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    咸鱿鱼清洗几遍,用水泡一下,猪梅肉洗干净。把咸鱿鱼和猪肉都剁成肉饼,加入少许淀粉,滴入一点花生油。把所有材料都搅拌均匀摊成肉饼。

    咸鱿肉饼煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    瓦锅放底油中火烧开。

    咸鱿肉饼煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放肉饼和姜丝,盖盖子转小火煮约5分钟,撒上葱花可食用。

    咸鱿肉饼煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    有姜和葱更好,美味下饭。

    咸鱿肉饼煲的做法步骤 第4步

相关分类

美食资讯

咸鱿肉饼煲相关菜谱大全