蛋黄溶豆

蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法说明

秋天是真的来了
食欲大增,胃口大开
大人们如此
小孩子们更是如此

开学已经小一个月了
宝妈们看着孩子们早起晚归
很是心疼

担心吃的好不好
能不能适应学校的新生活
...
各种担忧涌上宝妈们的心头

好不容易到了国庆小长假
宝妈们各种计划犒劳一下
辛苦了一周的宝贝们

最简单的方法就是
做他们爱吃的

大人小孩都喜欢的小零食
蛋黄溶豆

简单操作
0添加,健康美味
营养价值高
完全避免了宝妈们担忧

具体操作视频可戳:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU1MTY2NjMwOQ==&mid=2247484223&idx=1&sn=c8fc1e0fde25999a5bd255927d7fdff6&chksm=fb8c94d5ccfb1dc33beaa2d0e99bb9990b8f857252353593bdc07f15774b1ef36aaa1fd4c117&scene=38

蛋黄溶豆的食材和调料

正大蛋黄液60g
奶粉20g
淀粉5g
5g
柠檬汁1-3滴

蛋黄溶豆的做法与步骤

  1. 1.

    正大蛋黄液里滴入柠檬汁,加入糖粉。并打发到划出纹路不会马上消失即可。

  2. 2.

    加入奶粉,淀粉,翻拌均匀即可。

  3. 3.

    装入裱花袋,挤出想要的形状及大小。

  4. 4.

    烤箱上下火 100度,20分钟。

小贴士

1. 左右较慢翻动混合物,避免过快易消泡。
2. 一定要控制好炉温,避免溶豆表面出现纹路或塌陷。
3. 炉温可根据自己的烤箱来控制,20-25℃。

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