香辣孜然牛肉

香辣孜然牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉和洋葱都切成小块、蒜切碎

2. 2.

   待油热，放入牛肉翻炒，依次放入料酒、酱油、孜然粉，翻炒至牛肉变熟，盛出备用；

3. 3.

   锅内放入洋葱、大蒜、朝天椒、干辣椒、少许盐翻炒出香味，倒入牛肉继续翻炒，根据自己口味放入适量白糖和食盐，即可出锅。