油泼辣子热汤面

油泼辣子热汤面的做法说明
酸酸辣辣又快手,一碗下去超满足!
油泼辣子热汤面的做法与步骤
- 第1步.
大蒜切末放入碗中,或者用压蒜器压成蒜末放入碗中。
- 第2步.
油泼辣子,这个是我自制的,不用油泼辣子的话,老干妈也OK的,老干妈油辣椒做出来一样好吃,豆豉的还没试过,小伙伴有兴趣可以试试,告诉我好不好吃哦哈哈哈!
- 第3步.
一勺陈醋(香醋)
- 第4步.
一勺生抽(味极鲜或者蒸鱼豉油也OK的)
- 第5步.
白糖提鲜
- 第6步.
盐提味
- 第7步.
鸡精一点点
- 第8步.
水开后煮面
- 第9步.
热热的面汤冲入料碗,冲入碗中的时候就可以闻到汤汁的香气哦!
- 第10步.
烫一把小青菜
- 第11步.
盛出来,拌一拌,开吃!