海盐杏仁太妃糖

海盐杏仁太妃糖的做法与步骤

1. 第1步.

   将淡奶油倒入奶锅后小火加热。

   
2. 第2步.

   放入麦芽糖与黄糖。

   
3. 第3步.

   放入10g普通盐。煮至120摄氏度，

   
4. 第4步.

   倒入模具中，这边使用的是玻璃烤盘。趁热在表面撒上适量的大颗粒海盐，

   
5. 第5步.

   继续趁热在表面放置一颗颗杏仁，可稍微压入太妃糖中。

   
6. 第6步.

   冷却后，撕去油纸。切成块状即可。