小白菜裙带菜味增汤(译)

小白菜裙带菜味增汤(译)的做法说明
学日语总是没有动力,于是计划慢慢翻译日文菜谱,既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后,完全个人行为、非盈利目的,但愿不算侵权……
用量为2人份
小白菜裙带菜味增汤(译)的食材和调料
小白菜 | 60克 |
盐藏裙带菜 | 少许 |
高汤 | 2杯 |
味增 | 30ml |
小白菜裙带菜味增汤(译)的做法与步骤
- 1.
裙带菜用水洗净泡发,切成2厘米长的段。小白菜切3厘米长的段。
- 2.
小锅里面加高汤中火烧开,加入小白菜。变软之后加入裙带菜烧开。转小火、加味增出锅。
- 第3步.
这是原文
- 第4步.
本书第68页