冰糖陈皮柠檬膏

冰糖陈皮柠檬膏的做法说明
秋天到了,这款膏必须是人人必备的一款
预防秋季咳嗽,润肺止咳化痰都有很好的效果
喝完后会感觉很润~完全不用怕秋季的干燥。
而且肥胖,便秘人士也可以多喝,去油腻效果非常好。
冰糖陈皮柠檬膏的做法与步骤
- 第1步.
用盐搓洗柠檬,目的是去除表面的蜡
- 第2步.
切成薄厚均匀的片,然后去籽
- 第3步.
陈皮提前泡发洗净,再切丝,或者碎科粒都行
- 第4步.
备好冰糖,放锅里小火融化,记得是小火
- 第5步.
再加入备好的柠檬片,完全未融化之前要不断搅拌,免得糊底
- 第6步.
大火烧开后再加入陈皮,小火熬
- 第7步.
以上比例大火烧开后文火熬制1个小时(根据自己的量来控制熬制时间),这时候颜色会呈深红色
- 第8步.
起锅放凉后装进提前消毒好的玻璃瓶中,记得要无油无水。这个就是晾凉后的成色,非常棒!
- 第9步.
取一片柠檬沾满膏,就可以泡一大碗水了,可用温水冲泡哦。
小贴士
没有具体熬制时间,控制这个浓稠度是最难的一部分,需要根据自己的经验来判断,需要观察。因为我一锅用料比较多,所以时间相对更长,自己喝的话量少可以炖