冰糖陈皮柠檬膏

冰糖陈皮柠檬膏

冰糖陈皮柠檬膏的做法说明

秋天到了,这款膏必须是人人必备的一款
预防秋季咳嗽,润肺止咳化痰都有很好的效果

喝完后会感觉很润~完全不用怕秋季的干燥。
而且肥胖,便秘人士也可以多喝,去油腻效果非常好。

冰糖陈皮柠檬膏的食材和调料

柠檬2斤
陈皮60克
黄冰4斤

冰糖陈皮柠檬膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    用盐搓洗柠檬,目的是去除表面的蜡

    冰糖陈皮柠檬膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成薄厚均匀的片,然后去籽

    冰糖陈皮柠檬膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    陈皮提前泡发洗净,再切丝,或者碎科粒都行

    冰糖陈皮柠檬膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    备好冰糖,放锅里小火融化,记得是小火

    冰糖陈皮柠檬膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再加入备好的柠檬片,完全未融化之前要不断搅拌,免得糊底

    冰糖陈皮柠檬膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火烧开后再加入陈皮,小火熬

    冰糖陈皮柠檬膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    以上比例大火烧开后文火熬制1个小时(根据自己的量来控制熬制时间),这时候颜色会呈深红色

    冰糖陈皮柠檬膏的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    起锅放凉后装进提前消毒好的玻璃瓶中,记得要无油无水。这个就是晾凉后的成色,非常棒!

    冰糖陈皮柠檬膏的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取一片柠檬沾满膏,就可以泡一大碗水了,可用温水冲泡哦。

    冰糖陈皮柠檬膏的做法步骤 第9步

小贴士

没有具体熬制时间,控制这个浓稠度是最难的一部分,需要根据自己的经验来判断,需要观察。因为我一锅用料比较多,所以时间相对更长,自己喝的话量少可以炖

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