苤蓝咸菜家常版

苤蓝咸菜家常版的做法说明
苤蓝在我家这边比较少,是我姑姑家了一点,知道我爱吃,给我家两个。在这边吃法不多,最多用来做咸菜。
苤蓝咸菜家常版的做法与步骤
- 第1步.
去掉叶子和外皮,留下里面白色的部分,切成丝。
- 第2步.
放入适量食盐,做咸菜,要多放盐,这样放的住,夏天也可以放两天。腌制几个小时,等盐化开,倒入适量水搅拌,把水沥出,加少量味精和辣椒油,根据个人口味,也可以放入少量蒜末。 超级下饭,美味☺️
苤蓝在我家这边比较少,是我姑姑家了一点,知道我爱吃,给我家两个。在这边吃法不多,最多用来做咸菜。
去掉叶子和外皮,留下里面白色的部分,切成丝。
放入适量食盐,做咸菜,要多放盐,这样放的住,夏天也可以放两天。腌制几个小时,等盐化开,倒入适量水搅拌,把水沥出,加少量味精和辣椒油,根据个人口味,也可以放入少量蒜末。 超级下饭,美味☺️