网红·仙豆糕
网红·仙豆糕的做法说明
下面的原料可以做10个
网红·仙豆糕的做法与步骤
- 第1步.
紫薯去皮切片，开水中火蒸20分钟
- 第2步.
所有外皮原料混合，揉成面团
- 第3步.
将面团盖上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟，便于后面的操作
- 第4步.
蒸熟的紫薯加入炼乳，压成泥状
- 第5步.
紫薯馅有些稀的话要小火翻炒，内馅很稀容易爆浆。
- 第6步.
将紫薯馅和外皮分别均匀分成十份
- 第7步.
紫薯馅捏成圆饼，将奶酪丝包入
- 第8步.
外皮面团捏成圆饼，将紫薯馅包入
- 第9步.
平底锅加热放入鲜豆糕，将6个面都煎至金黄色
- 第10步.
棒棒的仙豆糕做好了
小贴士
也可以做红豆馅、绿豆馅、红薯馅
里面也可以放棉花糖、巧克力爆浆
充分发挥你们的创造力吧
