高纤坚果棒
高纤坚果棒的做法说明
一直惦记着孟老师的这饼干，一直没舍得动手。因为模具不太合适，因为高纤口感的饼干通常不太受欢迎。然而，那些坚果不用来试试这饼干，真是心有不甘。那个小方烤盘，不知道大小如何呢。翻出来一量，正合适。天时地利，管它有木有人和。当机立断，投入行动。核桃木有了，还有西瓜子仁，反正四种不同的坚果嘛。烤盘下面垫烤纸，以防万一倒不出来费老劲。铺平就可以，孟老师说压得太紧口感不好。可是，孟老师怎么没说切的时候会掉渣呢？
高纤坚果棒的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
将四种坚果放入烤盘，上下火150度，烤10分钟左右，备用
- 第3步.
牛奶倒入蜂蜜中
- 第4步.
搅拌均匀
- 第5步.
加入橘皮丁和葡萄干
- 第6步.
拌匀，浸泡10分钟
- 第7步.
加入蛋液，搅拌均匀
- 第8步.
依次倒入四种坚果
- 第9步.
拌匀
- 第10步.
倒入燕麦片
- 第11步.
拌匀
- 第12步.
倒入18X18厘米的方烤盘中
- 第13步.
抹平表面
- 第14步.
放入烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟左右
- 第15步.
出炉晾凉
- 第16步.
彻底冷却后取出
- 第17步.
切块
小贴士
坚果可以随自己喜好任意替换。
牛奶可以替换成各种果汁。
最后抹平时不需要刻意压紧，以防口感过于紧密。
