花卷卷法整理

花卷卷法整理的做法说明
这个国庆假期全花在花卷上了,查了很多的菜谱,样式也很多,这个菜谱主要是针对样式卷法及颜色进行整理,图片多参考其它厨友
花卷卷法整理的做法与步骤
- 1.
花卷颜色: 红色:红糖、火龙果 绿色:抹茶粉,菠菜汁 黄色:玉米面粉、南瓜 紫色:紫薯或紫薯粉 棕色:咖啡粉 蓝色:蝶豆花水
- 第2步.
卷法一:
- 第3步.
卷法二
- 第4步.
卷法三
- 第5步.
卷法四
- 第6步.
卷法五第一部分
- 第7步.
卷发五第二部分
小贴士
上面的五种卷法都可以单一颜色面粉来卷,如果按卷法五将不同颜色相叠,效果就更加丰富了