磷虾青瓜蛋汤#秋日暖汤#

磷虾青瓜蛋汤#秋日暖汤#的做法说明
清雅快手的营养汤,南极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点,别看它个头小小,营养确很惊人。南极磷虾不但营养物质丰富,还含有多种活性物质,如蛋白消化酶、类胞菌素氨基酸等
磷虾青瓜蛋汤#秋日暖汤#的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
南极磷虾洗净沥水,青瓜擦成粗丝,鸡蛋打散成蛋液,葱切葱花
- 第3步.
起锅热油,加入葱花炒出香味
- 第4步.
加入南极磷虾、料酒煸炒一会
- 第5步.
倒入适量清水煮开
- 第6步.
水开后倒入蛋液,煮至凝固
- 第7步.
然后加入青瓜丝开大火煮沸
- 第8步.
水再次沸腾后,加盐调味拌匀关火即可
- 第9步.
成品
小贴士
加入青瓜后不用在煮很久哦,水在开起的时候就可以准备出锅了。