海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#

海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#

海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#的做法说明

营养且清爽的一道快手汤,海带为碘菜之王,常吃海带可以祛病延年,海带含碱量较大,多食海带有助于体内的酸碱平衡

海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#的食材和调料

海带丝80克
干木耳10克
瘦肉80克
适量
5克
选用

海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:木耳和海带提前泡发好,瘦肉和大葱备好

    海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    处理食材:泡发的海带洗净,木耳切成宽丝,瘦肉切丝,葱切葱花

    海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅热油,加入葱花炒出香味

    海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入翻炒几下至变色

    海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入清水,海带,木耳大火煮开后转小火炖10分钟左右至海带软硬适中

    海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮好加少许盐和鸡精调味拌匀即可

    海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品

    海带木耳瘦肉汤#秋日暖汤#的做法步骤 第7步

小贴士

如果家中有高汤,可以用高汤代替清水,味道会更好

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