自制椰子鸡火锅
自制椰子鸡火锅的做法说明
父母喜欢的淡火锅，这里用的是印度椰 虽没汁水但胜在肉厚醇香，越嚼越香根本停不下来！加上特制酱料，一不小心就吃撑了🐷🐷
自制椰子鸡火锅的做法与步骤
- 第1步.
印度椰小小个，没有汁，但肉厚醇香。 将椰子削去外皮，切成细条，把鸡切块（这个步骤请爸爸帮忙的🙈实在不够力）
- 第2步.
准备以上必备的调料，洗净切碎 沙姜在市场都可以买到，这个很关键
- 第3步.
酱料是成功的关键，自己调好试试味 也可以再挤点青柠汁，不用多
- 第4步.
选一些自己喜欢的配菜，洗净装好
- 第5步.
喜欢在最后煮碗面条，拌着酱汁惬意 炸腐竹更是不能少的！火锅的灵魂
- 第6步.
先把椰子条放入锅中，加水煮开，放少量的盐
- 第7步.
鸡肉一次下一些，滚开变色就可以吃啦，煮久了会很老 放入香菇玉米可以久煮的，越煮越香甜
- 第8步.
这是快吃完的时候拍的，真的好喜欢吃劲道的面条！放了虫草花，汤变色了还是很浓郁不影响
- 第9步.
简单又美味！
小贴士
想说的都在上面啦，欢迎交流！
