口蘑炒培根
口蘑炒培根的做法说明
口蘑加培根，炒起来特别的好吃。口蘑鲜嫩，培根有特有的烟熏香味，大蒜爆锅，烹入少量酱油。一道快手美味就做好啦！
口蘑炒培根的做法与步骤
- 第1步.
口蘑洗净，沥干水分。
- 第2步.
切掉一部分根
- 第3步.
口蘑切片，培根切小块，蒜切丁
- 第4步.
锅里加入适量油，先入培根翻炒一下，待培根煸出香味、略焦时将其推到锅子一边。
- 第5步.
加入大蒜炒出香味
- 第6步.
然后加入口蘑翻炒一下，加入生抽继续翻炒。大概1-2分钟即可。不要把口蘑的水分都炒出来。
- 第7步.
出锅前加入适量盐调味即可。因为培根，生抽都有咸味，所以盐不要多加。
小贴士
1. 没有独头蒜，大蒜也可以，3-4瓣就可以。
2. 有的培根比较油，可以适当减少植物油用量。
