孜然鸡肉炒洋葱(低油低盐版)

孜然鸡肉炒洋葱(低油低盐版)的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切片或丝，加糖抓一下，加孜然粉，拌匀，加适量淀粉，拌匀。静置20分钟。

   
2. 第2步.

   半个葱头、半个柿子柿

   
3. 第3步.

   切细丝

   
4. 第4步.

   热锅凉油，放入鸡肉滑熟

   
5. 第5步.

   倒出控油

   
6. 第6步.

   锅回火上，不必另加油，直接倒入菜丝，翻炒。如觉太干，可加几滴水。

   
7. 第7步.

   菜丝变软，将鸡肉回锅，加入盐，翻炒均匀即可

   
8. 第8步.

   出锅。