原味松饼(无油版)
原味松饼(无油版)的做法说明
为了健康这款松饼我是不加点一油的，很快手的一款早餐
原味松饼(无油版)的做法与步骤
- 第1步.
把材料称好
- 第2步.
把牛奶倒盘子里，把低筋面粉过筛进去
- 第3步.
划Z字拌匀均，加入蛋黄
- 第4步.
拌匀均一边备用
- 第5步.
把盐和醋放打蛋盘里
- 第6步.
加入蛋白中低速打到这状态加第一次糖，(3分1)
- 第7步.
高速打到这状态加第二次的糖
- 第8步.
高速打到软性发泡把最后的糖再加入
- 第9步.
转中速打到硬性发泡即可
- 第10步.
挖三分一的蛋白到蛋黄糊里
- 第11步.
切拌匀均
- 第12步.
把剩下的蛋白全部加进去切拌均匀即可
- 第13步.
把面糊倒到裱花袋里
- 第14步.
小火加热不粘锅(这个锅是喜之焙家的，不刷油完会没问题)把面糊挤到锅里，我挤三个一次
- 第15步.
出现小泡翻面
- 第16步.
加入适量的水
- 第17步.
盖盖子，三分钟就可以熟了
- 第18步.
做好加上自己喜欢的水果，洒上糖粉挤上巧克力酱可以开吃了，趁热吃口感特别好，好好吃哦
- 第19步.
超级好
- 第20步.
成品
小贴士
一定要小火哦，小火哦，小火哦，趁热吃棒棒哒
怕粘的，可以用毛刷轻轻刷一层油再挤面糊，
我就是大胆去做个实验，结果是我想要的结果😄😄😄
