红烧干豇豆五花肉

红烧干豇豆五花肉

红烧干豇豆五花肉的做法说明

肥而不腻,百吃不厌

红烧干豇豆五花肉的食材和调料

五花肉500克
豇豆200克
八角3个
香叶3片
2片
1段
老抽3勺
啤酒1罐
老冰糖1块
适量

红烧干豇豆五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切块放油锅里炒至表面微焦,加八角香叶,一块老冰糖继续翻炒。

    红烧干豇豆五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加生姜片,六月鲜红烧老抽继续翻炒至上色。

    红烧干豇豆五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加一瓶啤酒,一大碗开水大火烧开,加泡好的干豇豆烧开,转小火焖1个小时。

    红烧干豇豆五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火收汤,放切好的大葱断。

    红烧干豇豆五花肉的做法步骤 第4步

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