藤椒鸡丁意面
藤椒鸡丁意面的做法说明
轻松就能get的中式口味炒意面。意面炒起来不会粘锅也不易断，非常好做。口蘑可以换成芦笋，重口味的甚至可以换成蒜苔。
藤椒鸡丁意面的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切丁，口蘑切片，大蒜切碎
- 第2步.
烧一锅开水，放入半勺盐，再放入意面，煮9分钟。做的是两人份，用这样一把面。
- 第3步.
油热后，藤椒和蒜末先下锅炒出香味。
- 第4步.
依次放入辣椒、口蘑和鸡丁炒熟。加入一小勺盐和现磨黑胡椒，翻炒均匀。
- 第5步.
锅中加入意面，淋入少量生抽，翻炒收干汤汁。
- 第6步.
出锅前还可以再磨一点黑胡椒。
