覆盆子椰蓉酥饼

覆盆子椰蓉酥饼的做法与步骤

1. 1.

   讲中筋面粉和糖霜筛入碗中，并键入杏仁粉、椰蓉和柠檬碎皮一起搅拌。

2. 2.

   在碗中把蛋白搅打至起泡并导入上述的干食材中，再加入融化后的黄油一起搅拌，直到混合物均匀混合。

3. 3.

   把混合物舀到9个涂油的酥饼烤盘（面包浅盘）中并在每个酥饼上放一些覆盆子，然后放入预热至200°C烤箱6刻度的烤箱中烘烤18~20分钟，用牙签来扎酥饼中间，如牙签拿出来后干净且不会战友酥饼的话，这样酥饼就烤好了。在烤盘中冷却5分钟后，把烤盘拿出来放在网架上完全冷却即可。