大馅馄饨

大馅馄饨

大馅馄饨的做法说明

早上来一碗汤汁浓郁的热馄饨,吃完浑身热乎乎的,幸福满满!平时有时间可以多包一些冻到冰箱里面,随吃随取,早上上班的时候拿出来煮方便快捷,十分钟就能搞定!

大馅馄饨的食材和调料

馄饨皮
肉馅
馄饨汤汁料

大馅馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    把调制好的肉馅放在馄饨皮中间,半圈馄饨皮要抹水,包的时候才会粘合好

    大馅馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    馄饨皮对折,捏紧

    大馅馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    .将馄饨皮的的一个角抹水,两个角叠加在一起,捏紧

    大馅馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    馄饨成品

    大馅馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做汤汁的原料有鸡蛋皮,虾皮,紫菜,盐,白胡椒粉,酱油,醋,香油,喜欢吃辣,可以放些辣酱,用烧开的鸡汤或者骨头汤或者开水调制馄饨汤汁

    大馅馄饨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    起锅烧水,水烧开后下入馄饨

    大馅馄饨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    馄饨煮好后,捞入调好的汤汁碗里

    大馅馄饨的做法步骤 第7步

小贴士

馄饨馅我是用的猪肉末,加盐,少量生抽,葱姜末,花椒粉,熬制的骨头汤顺时针搅拌,馄饨皮是买的成品

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