土豆鸡块咖喱咖喱饭

土豆鸡块咖喱咖喱饭的做法与步骤

1. 1.

   焖米饭

2. 第2步.

   ①处理大鸡腿2―― 1.去鸡皮鸡骨。 2.切2、3cm块 。 3.料酒+一勺盐腌20分钟。

   
3. 第3步.

   ②一个大土豆+半个胡萝卜切滚刀块+切几片姜+葱。

   
4. 4.

   ③锅大火油热+姜片煎好+葱炒+鸡肉炒变色+土豆胡萝卜炒+一碗水没过煮开+转中火放咖喱搅化+中间顺时针搅拌一下 收汁+最后尝味道放盐。