【婴儿辅食】猪肝粉
【婴儿辅食】猪肝粉的做法与步骤
- 第1步.
猪肝剔除白色筋膜，浸泡出血水。
- 第2步.
猪肝尽量切薄片，放入姜片、柠檬片一起煮熟。
- 第3步.
煮熟后再次冲洗干净，晾干。
- 第4步.
将煮熟的猪肝片平铺在铺有锡箔纸的烤盘上。
- 第5步.
上下火90度10mjn后翻面，正反分别两次（共计40min)
- 第6步.
用辅食机打碎。
- 第7步.
打碎的猪肝泥用铁锅小火焙干。
- 第8步.
过筛。
- 第9步.
反复过筛三次，存入密封盒，放入冰箱冷藏保存。
小贴士
1、猪肝最好挑选嫩一点的；
2、煮熟的猪肝将水分晾干后比较容易焙干；
3、焙干猪肝的过程比较需要耐心^_^～～
