纯鸡腿肉丸子

纯鸡腿肉丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   琵琶腿上的肉肉剔下来，洗干净，剁碎。

   
2. 第2步.

   切碎葱花，撒入胡椒粉，打一个鸡蛋，充分搅拌。

   
3. 第3步.

   挤出丸子，放入开水锅煮开。

   
4. 第4步.

   捞出，重新烧开水，水开后放入锅内，再放入青菜，煮一分钟，出锅即可。

   
5. 第5步.

   用西红柿代替

   
6. 第6步.

   出锅