全蛋马芬蛋糕

全蛋马芬蛋糕的做法说明
步骤图都会在后期慢慢更新,亲们有什么疑问可以给我留言,我会尽快回复大家的,感谢大家支持。
此配方烤马芬纸杯大小为:上口径5cm*下口径3.5cm的24连烤盘一盘量
全蛋马芬蛋糕的做法与步骤
- 1.
全蛋加糖隔温水打发至画8字不消失状态
- 2.
分三次筛如面粉(可可味的就是面粉和可可粉一起过筛后再分三次筛入),轻轻翻拌均匀,烤箱170℃预热
- 3.
取三分之一的面糊与玉米油翻拌均匀
- 4.
再到会其余的面糊里翻拌均匀
- 5.
拌好的面糊装入裱花袋,挤到马芬蛋糕模具中9分满,轻轻震几下,消除大气泡
- 6.
放入预热好的烤箱中层,170℃烤25分钟左右,烘烤温度和时间都只是一个参考值,具体根据自己烤箱来调整