鲜美入味的吃汤面条

鲜美入味的吃汤面条的做法说明
从小父母就经常做这个给我吃
虽然看起来清淡,但吃起来却很入味
现在偶尔会做给孩子吃
孩子也是喜欢的不行
鲜美入味的吃汤面条的做法与步骤
- 第1步.
猪骨棒和鸡骨架切块;冷水冲洗好猪骨和鸡骨后加入姜片和花椒粉放入高压锅压半个小时。
- 第2步.
捞出骨头。
- 第3步.
同时将青菜用热水烫一下备用(我用的菠菜,如果用其他菜也可以煮面时放)。
- 第4步.
汤煮好之后,起锅倒少量油,葱花爆香。
- 第5步.
倒入骨汤(可以一次倒够,或者煮面时分次倒入)
- 第6步.
下入面条。
- 第7步.
第二次煮沸时加入两个鸡蛋。
- 第8步.
最后一次煮沸时放入汤好的菜,加入适量盐调味。
- 第9步.
出锅。