高汤手工面

高汤手工面的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加鸡蛋，适量水，和面，醒面，然后擀皮

   
2. 第2步.

   折成扇形，切丝

   
3. 第3步.

   提前炖好骨头汤，打底

   
4. 第4步.

   先用热水过一遍，再用冷水洗净，锅里高汤煮开，下入面条

   
5. 第5步.

   按个人口味加入适量的调料