自制椒盐

自制椒盐的做法与步骤

1. 第1步.

   花椒提前清洗一下，晾干。将花椒、白芝麻、白胡椒粉、小茴香用小火炒香。干炒不放油，全程小火慢慢炒，炒到花椒和小茴香微微发黄有香味即可，时间将近两分钟。

   
2. 2.

   盛出放凉。

3. 第3步.

   干锅小火炒盐，炒到微微发黄。

   
4. 4.

   将炒好所有材料混合，用破壁机或干磨器磨成粉即可。