蜜汁猪肋排
蜜汁猪肋排的做法说明
我只是看到到了猪肋排打折~才想起了可以做这道菜~
蜜汁猪肋排的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，我喜欢用东北算，比山东蒜好吃~
- 第2步.
放3-5瓣大蒜，若干百里香碎，食盐，与排骨一起加水煮开，去掉浮沫后中火煮半个小时。捞出沥干~
- 第3步.
同时将剩余的蒜头压制成蒜末~推荐宜家制蒜末器~
- 第4步.
将蜂蜜，烧烤酱，蒜末，食言搅拌均匀备用~
- 第5步.
均匀抹在沥干的排骨上，在冰箱腌制一晚~第二天早上拿出（至少腌制5-6个小时）
- 第6步.
放入烤箱，上下温180度烤30-40分钟。
- 第7步.
放烤箱前可再刷一层蜂蜜，一层橄榄油~
- 第8步.
烤好啦~
- 第9步.
以为会很多，实际上两个人就着啤酒可乐，十五分钟就吃完了~推荐3-4个人实用~
