梅干菜肉沫四季豆
梅干菜肉沫四季豆的做法说明
本来想做榄菜肉末四季豆的，可是家里没有榄菜，那就做成梅干菜肉沫四季豆吧！一样好吃下饭停不下来哟！
梅干菜肉沫四季豆的做法与步骤
- 1.
1. 处理豆角，掰成段，水烧开了放进去煮，熟后捞起沥干 2. 泡发梅干菜，我泡了 15 分钟，泡好了洗净沥干备用
- 第2步.
1. 热锅冷油烧热，放肉沫翻炒，加少许料酒大火翻炒，加几滴老抽上色，然后盛起。 2. 洗锅重新烧热加油，油热后加干红辣椒和蒜片炒两下加入豆角，大火翻炒，然后加入沥干的梅干菜翻炒，最后加入炒好的肉沫翻炒 3. 加盐加生抽盛起
