豆腐烂肉

豆腐烂肉的做法说明
记忆中的美食,小时候吃这个能下一大碗饭!
豆腐烂肉的做法与步骤
- 第1步.
豆腐用盐水焯一下,捞起备用

- 第2步.
热锅冷油下肉末翻炒

- 第3步.
变色后加入生姜末

- 第4步.
肉炒到肥肉出油后加入水

- 第5步.
烧开后,放入豆腐。放入水淀粉。加盐调味,起锅加葱花。

- 第6步.
已经吃了很多才想起来拍照留念

小贴士
妈妈说可以放蒜。不要放酱油,要不然颜色不好看。

记忆中的美食,小时候吃这个能下一大碗饭!
豆腐用盐水焯一下,捞起备用

热锅冷油下肉末翻炒

变色后加入生姜末

肉炒到肥肉出油后加入水

烧开后,放入豆腐。放入水淀粉。加盐调味,起锅加葱花。

已经吃了很多才想起来拍照留念

妈妈说可以放蒜。不要放酱油,要不然颜色不好看。